Saldēta banāna priekšrocības

Uzturs

Mēs visi zinām to paraksta garšu un tekstūru, bet kā ir ar banānu uzturvērtību? Banānos ir daudz kālija, un pārtikas produkti ar augstu potiju ir lieliski piemēroti asinsspiediena pazemināšanai. Banāni ir arī sterīnu avots, kas palīdz bloķēt uztura holesterīna absorbciju.

Kamēr banāniem ir cukurs, tie ir zemi uz glikēmijas indeksa un ir daudz šķiedrvielu, kas nozīmē, ka cilvēka ķermenis tos absorbē pakāpeniski, nodrošinot veselīgāku ātras enerģijas avotu, atšķirībā no daudziem rafinētiem cukuriem.

Labākās ziņas par visu šo uzturvērtību ir tā, ka ar iesaldēšanu žāvēšana saglabā visas banāna uztura īpašības, vienlaikus pārveidojot to par vieglu, kraukšķīgu, garšīgu uzkodu.

Garša

Banāni ir slaveni ar savu krēmīgo tekstūru un mutes sajūtu, kā arī par sastāvdaļas daudzpusību. Banānu maize, banānu cepumi, banānu olbaltumvielu satricinājumi, banānu à la režīms - banāni nonāk tik daudzos dažādos garšīgos ēdienos.

Saldētiem banāniem ir atšķirīga tekstūra, kas nodrošina apmierinošu kraukšķīgumu. Bet viņiem ir arī daudzpusība kā sastāvdaļa. Tos var sasmalcināt pulverī tūlītējai banānu aromatizētai, sagrieztai un sasmalcinātai lietošanai uztura bārā vai iekļaut cepšanas maisījuma receptē. Pievienojot ūdeni, viņi atjauno sākotnējo formu.

Pārnesamība

Vai atceraties sasitušos un brūnos svaigos banānus, kurus iesaiņojāt pārgājiena somā vai pusdienās? Viņu sasaldētie kolēģi ir tikpat garšīgi un viegli tote un netiks biezeni. Saldētie banāni ir viegli, un tos var iesaiņot un pārdot individuāli vai iegādāties bez taras. Viegli sasaldēšanas žāvēšanas procesa rezultāti var būt arī rentabli, salīdzinot ar dehidratāciju vai citām saglabāšanas metodēm, kurās tiek izmantoti šķidrumi vai sīrups.