Saldēts žāvēts: ķermeņa un dvēseles brīnumi pārtikas saglabāšanai

Jāatzīmē, ka nepietiekamas augļu dziļas pārstrādes dēļ Ķīnas augļu stādīšanas nozares cena ievērojami svārstās cirkulācijas saitē, un lauksaimnieki palielina ražošanu, bet ne ienākumus. Tajā pašā laikā sezonālo augļu cena kritās ātri, grūti saglabājama. Šajā gadījumā augļu dziļas apstrādes attīstībai uzņēmumi iegūs labāku politikas atbalstu būs salīdzinoši zemas izejvielu izmaksas. Tomēr arī jāatzīmē, ka uzņēmumu ražošanas ciklam ir arī noteikta sezonalitāte un periodiskums, kas izraisīs noteiktus ierobežojumus uzņēmuma ražošanai.

Sakarā ar plašo Ķīnas augļu ražošanas zonu izplatīšanu, katram reģionam ir unikāla augļu izlaide. Ja uzņēmums ir izveidojis labu zīmolu ar sasaldētu žāvētu augļu zīmolu galvenajās augļu ražošanas zonās un tam ir lieliskas apstrādes spējas, ir viegli iegūt stingru stabu šajā jomā un būt labvēlīgā stāvoklī tirgus konkurencē. Tajā pašā laikā zem globalizācijas un vienas jostas un vienas ceļa iniciatīvas Ķīnas sasaldētajiem augļiem ir arī plašs eksporta galamērķu klāsts ar plašu eksporta vietu, it īpaši vietās ar labām ostām un galvenajām augļu ražošanas vietām, piemēram, Shandong un Guangxi.

Ekonomikas izaugsme, iedzīvotāju skaits un mājsaimniecību ienākumi palielinās, efektīvi veicinās aukstu kaltētu augļu rūpniecības veselīgu attīstību. Ķīnā ir liela patērētāju grupa. Palielinoties ienākumiem, Engel koeficienta samazināšanās un patērētāju pieprasījuma pārveidošana, iekšzemes pieprasījums pakāpeniski palielinās.

Pastāvīgi pieaugot vienreizējās lietošanas ienākumu pieaugumam uz vienu iedzīvotāju, pilsētas iedzīvotāju patēriņa spējas pakāpeniski uzlabojas, patēriņa koncepcija arī palielinās, sasaldētu kaltētu augļu rūpniecības attīstību, ir ļoti veicināta pieprasījums pēc sasaldētiem augļiem, pirms ekonomiskie spējas ir labas, dzīves kvalitāte, kas vairāk identificē pārtikas nekaitīgumu, bet arī palielinot iedzīvotāju ienākumus, kas ir saistīti ar patēriņu. Tirgus pakāpeniski standartizēts, patērētājiem arvien vairāk pieprasījumu pēc sasaldētām augļu šķirnēm, lai veicinātu sasaldētu augļu nozares produktu attīstību, kā arī uzlabotu iedzīvotājus, iegādājoties prasības, kas saistītas ar sasaldētiem augļu nozares produktiem.

Saldēšanas tehnoloģija var saglabāt sākotnējo ēdiena oriģinālo raksturu un aromātu, un tai ir ideāla tūlītēja šķīdība un ātra rehidratācija, un uzturu var arī labi saglabāt, par ko var teikt, ka, lai saglabātu pārtikas ķermeni un dvēseli.

 

Zemāk redzamajā attēlā apskatiet iesaldētus un dehidrētus banānus, ābolus un vīnogas.

Liofilizēts kreisais vai dehidrēts pa labi