Kā fd (sasaldētais) jogurts ir labs jūsu ķermenim
10 月 -21-2020
Garšīgs jogurts un lielas priekšrocības
1. Tas ir bagāts ar svarīgām barības vielām
Jogurts satur gandrīz visas barības vielas, kas nepieciešama jūsu ķermenim.
Tas ir pazīstams ar to, ka satur daudz kalcija, minerālu, kas nepieciešams veselīgiem zobiem un kauliem. Tikai viena kauss nodrošina 49% no jūsu ikdienas kalcija vajadzībām.
Tajā ir arī daudz B vitamīnu, īpaši B12 vitamīna un riboflavīna, kas abi var aizsargāt pret sirds slimībām un noteiktiem neironu caurules iedzimtiem defektiem.
Viena tase nodrošina arī 38% no jūsu ikdienas vajadzības pēc fosfora, 12% no magnija un 18% kālijam. Šie minerāli ir nepieciešami vairākiem bioloģiskiem procesiem, piemēram, asinsspiediena, metabolisma un kaulu veselības regulēšanai.
Viena barības viela, ko jogurts nesatur dabiski, ir D vitamīns, bet tas parasti tiek stiprināts ar to. D vitamīns veicina kaulu un imūnsistēmas veselību un var samazināt dažu slimību risku, ieskaitot sirds slimības un depresiju.
2. Tajā ir daudz olbaltumvielu
Jogurts nodrošina iespaidīgu daudzumu olbaltumvielu ar apmēram 12 gramiem uz 7 uncēm (200 grami).
Ir pierādīts, ka olbaltumvielas atbalsta metabolismu, palielinot enerģijas izdevumus vai kaloriju skaitu, ko jūs sadedzināt visas dienas garumā.
Pietiekamu olbaltumvielu iegūšana ir svarīga arī apetītes regulēšanai, jo tas palielina hormonu veidošanos, kas signalizē par pilnību. Tas var automātiski samazināt patērēto kaloriju skaitu kopumā, kas ir izdevīgs svara kontrolei.
Vienā pētījumā subjekti, kuri uzkodas jogurtā, bija mazāk izsalkuši un vakariņās patērēja par 100 mazāk kaloriju, salīdzinot ar tiem, kuri ēda uzkodas ar zemāku olbaltumvielu daudzumu ar tādu pašu kaloriju daudzumu.
Jogurta pilnīguma veicinošā ietekme ir vēl ievērojamāka, ja ēdat grieķu jogurtu, kas ir ļoti biezs, kas ir saspringts. Tas ir augstāks olbaltumvielu nekā parastais jogurts, nodrošinot 22 gramus uz 7 uncēm (200 grami).
Ir pierādīts, ka grieķu jogurts vairāk ietekmē apetītes kontroli un bada sajūtu aizkavē vairāk nekā parasto jogurtu ar mazāk olbaltumvielu.
3. Dažas šķirnes var dot labumu gremošanas veselībai
Daži jogurta veidi satur dzīvas baktērijas vai probiotikas, kas bija vai nu sākuma kultūras sastāvdaļa, vai arī pievienotas pēc pasterizācijas.
Tie var dot labumu gremošanas veselībai, ja tos patērē.
Diemžēl daudzi jogurti ir pasterizēti, kas ir termiskā apstrāde, kas iznīcina labvēlīgās baktērijas, kas tās satur.
Lai nodrošinātu, ka jūsu jogurts satur efektīvas probiotikas, meklējiet tādu, kurā ir dzīvas, aktīvas kultūras, kas būtu jāuzskaita etiķetē.
Daži probiotiku veidi, kas atrodami jogurtā, piemēram, Bifidobaktērijas un Laktobacillus, ir pierādīts, ka tas mazina neērtos kairinātu zarnu sindroma (IBS) simptomus, kas ir izplatīts traucējums, kas ietekmē resnās zarnu.
Vienā pētījumā IBS pacienti regulāri lietoja raudzētu pienu vai jogurtu, kas saturēja BifidobaktērijasApvidū Pēc tikai trim nedēļām viņi ziņoja par vēdera uzpūšanās un izkārnījumu biežuma uzlabojumiem - efektiem, kas redzami arī pēc sešām nedēļām.
Citā pētījumā atklājās, ka jogurts ar Bifidobaktērijas Uzlaboti gremošanas simptomi un ar veselību saistīta dzīves kvalitāte sievietēm, kurām nebija diagnosticēta gremošanas stāvokļa.
Turklāt vairākos pētījumos ir atklāts, ka probiotikas var aizsargāt pret antibiotikām saistītu caureju, kā arī aizcietējumiem.
4. Tas var stiprināt jūsu imūnsistēmu
Jogurta patērēšana - it īpaši, ja tajā ir probiotikas - regulāri var stiprināt jūsu imūnsistēmu un samazināt jūsu iespējamību saslimt ar slimību.
Ir pierādīts, ka probiotikas samazina iekaisumu, kas ir saistīts ar vairākiem veselības stāvokļiem, sākot no vīrusu infekcijām līdz zarnu traucējumiem.
Pētījumi rāda, ka dažos gadījumos probiotikas var arī palīdzēt samazināt saaukstēšanās biežumu, ilgumu un smagumu.
Turklāt jogurta imūnsistēmas uzlabojošās īpašības daļēji ir saistītas ar tā magniju, selēnu un cinku, kas ir mikroelementi, kas pazīstami ar lomu, ko viņi spēlē imūnsistēmas veselībā.
D vitamīna-savaldīti jogurti var vēl vairāk palielināt imūno veselību. D vitamīns ir pētīts, lai tā varētu novērst tādas slimības kā saaukstēšanās un gripa.
