Kā pagatavot sasaldētus augļus?

Prakse:

1. Sagatavojiet trauku, pievienojiet remdenu ūdeni, pievienojiet karoti smalka sāls, lai atdzesētu.

2. Nomazgājiet, nomizojiet un noņemiet ābolus, sagrieziet tos un iemērciet tos vieglā sālsūdenī.

3. Mango ir mizots ar plānu ādas nazi un sagrieztu šķēlīti.

4. Novietojiet augļu šķēles glīti uz sausās plāksnes.

5. 135 Gaisa sauss apmēram 12 stundas.

6. Saldējiet noslēgtā somā.

Padomi:

1. Izmantojiet vakara laiku žāvēšanai ar gaisa, kas var ietaupīt daudz elektrības.

2. ogu augļi tiek žāvēti ilgāk, atkarībā no augļu daudzveidības.

3. Ābolu iemērc sālsūdenī, lai novērstu melnošanos. Sāļās ābolu šķēles garšo labi.

4. Saldēta uzglabāšana var padarīt augļu šķēli kraukšķīgāku.

5, žāvēti augļi ir labākais risinājums augļu plūdiem.