Vai sasaldē žāvēti augļi ir veselīgas uzkodas

Žāvētas banānu mikroshēmas ir salīdzinoši veselīgas uzkodas vai deserts, ja tos ēd mērenībā, un atcerieties tīrīt zobus pēc tam. Lai arī tas var nebūt tik acīmredzams, sasaldētie augļi faktiski ir veselīgāka uzkoda nekā parastie žāvētie augļi, liecina jauns pētījums. Izmantojot sasaldēšanas žāvēšanas procesu, lai augļi būtu svaigi ilgāku laiku, visvairāk žāvētu, augļu uzkodas nepievieno cukuru vai konservantus, kas tos aizsargā no sliktas garšas. 

Tā kā saldētavas - žāvēti augļi satur mazāk ūdens nekā svaigi augļi - galu galā ēd vairāk, kas nozīmē vairāk barības vielu. Tomēr vitamīnus, kas atrodami daudzos svaigos augļos, žāvēšanas procesa laikā tiek iznīcināti ar siltumu, piemēram, B12, C un E vitamīni. 

Tātad: sasaldētie augļi var būt laba alternatīva svaigiem augļiem un dārzeņiem veselīgām uzkodām. Tātad, ja vēlaties pagatavot barojošas uzkodas, kuras ir viegli iesaiņot, izmantojiet sasaldētus augļus. Šeit ir daži no iemesliem, kāpēc sašaurināto augļu trakums ir mazāks un kāpēc tā ir laba izvēle tiem, kas meklē barojošas, garšīgas un praktiskas uzkodas. 

Citām saldētavu priekšrocībām - žāvētiem augļiem ir ilgs glabāšanas laiks, un ēšanas laikā tos var viegli iesaiņot, atrodoties ceļā. 

Citi žāvēti augļi ir pieejami arī konfekšu formās, piemēram, parastās žāvētās, ar cukuru pārklātām un cukurotām formām. Saldētus augļus var pagatavot arī dažādos veidos ar pievienotu cukuru vai bez tā, ja vien tie ir svaigi. 

Žāvēti augļi var būt ērta uzkoda, ja nav pieejama saldēšana, un saskaņā ar USDA teikto tas var ilgt daudz ilgāk nekā svaigi augļi. 

Žāvēti augļi satur vairāk šķiedrvielu nekā svaigu augļu un vairāk nekā divreiz vairāk olbaltumvielu nekā svaigi augļi un dārzeņi, un tas ir labs vitamīnu, minerālu un šķiedrvielu avots. Kondensējoties daudz mazākā iepakojumā, žāvētu augļu gabals var saturēt līdz 1,5 gramiem šķiedrvielu vai apmēram 1/4 tase olbaltumvielu. Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes un plūmes, ir ērti, jo tiem ir augstas šķiedrvielu saturs un augsts olbaltumvielu saturs. 

Problēma ir tā, kā izmērīt augļus, salīdzinot tos ar citiem augļiem, bet, ja paskatās uz žāvētu versiju, jūs vienā porcijā redzat daudz vairāk cukura un kaloriju, jo tie ir žāvēti augļi. Augļi zaudē tilpumu un, izžūstot, neizraisa vairāk cukura, tāpēc tas neizraisa svara pieaugumu. 

Jūs varat atstāt augļus saulē, lai tos dabiski iztukšotu, vai sasaldētu, lai nožūtu īpašā dehidratorā. Jums ir jānoņem ūdens saturs, bet tas ir gatavs, kad gandrīz viss ūdens ir pazudis, un tas palīdz to saglabāt. 

Dabiskā šķiedru saturs,saldētava - žāvēti augļiVar palīdzēt jums kontrolēt apetīti un novērst vēlmi sasniegt neveselīgas uzkodas. Tas var arī apmierināt jūsu saldo zobu, jo augļos ir dabiski cukuri. Šķiedra kontrolē jūsu apetīti un neļauj jums sasniegt neveselīgas uzkodas pēc ēšanas. Saldēšana - žāvēti augļi ir lielisks veids, kā kontrolēt apetīti tā augstās šķiedras satura dēļ. 

Vairumā gadījumu žāvētu augļu sasalšana ir līdzīga žāvētu augļu šķiedrvielu saturam, bet, ja jūs mēģināt palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, labāku risinājumu var būt svaigu augļu ēšana. 

Žāvēti augļi var būt izdevīgi, ja vien jūs to nepārspīlējat, bet negatīvie ir tas, ka, saņemot pievienoto cukuru, tas satur daudz cukura un kaloriju. Žāvētu augļu pievienošanas priekšrocība jūsu uzturā ir to augstās šķiedrvielu saturs, un tajā ir arī labs daudzums olbaltumvielu. 

Es pieturējos pie nelieliem daudzumiem, jo ​​saldā garša ļāva vieglāk iegūt nedaudz, kad pietika ar unci vaici. 

Ja vēlaties vienlaikus zaudēt svaru un barot bērnu ar krūti, jūs neesat viens ar sasaldētiem augļiem-bezmaksas, garšīgas uzkodas, kuras varat baudīt jebkur un kad vien vēlaties. Tās ir ne tikai zemas kalorijas, bet arī piepilda jūs ar šķiedrvielām un nesatur papildu saldinātājus vai konservantus. Tie ir arī lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālu avots, tāpēc tie ir lieliski arī jums. 

Saldēti augļi ir viena no labākajām uzkodām kraukšķīgai, kraukšķīgai tekstūrai, kas iznāk ar katru kodumu. Saldētus augļus var ēst dažādos veidos, piemēram, kā uzkodas, kā uzkodu, sānu ēdienu vai pat kā maltītes daļu. 

Atšķirībā no žāvētiem augļiem, kas dehidratācijas dēļ zaudē uzturvērtību, žāvētas iespējas joprojām ir sasalušas. Tātad, ja jūs uzturat savas uztura vērtības un meklējat kaut ko veselīgu, šī ir ideāla uzkoda, kad atrodaties ceļā.