Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas utt.
2024. gada 24. janvāris
Šķīstošā tēja pastāv jau kādu laiku. Tas ir karsts dzēriens, kas sastāv no vaļīgām vai pulverveida lapām, kuras ievieto tējas kannā, tējas tējkannā vai franču presē. Šķīstošā tēja ir izmantota gadsimtiem ilgi Ķīnā un Japānā, un tā ir kļuvusi populāra Rietumu valstīs, pateicoties dzēriena ērtībai. Pēdējos gados ir izstrādātas daudzas šī karstā dzēriena šķirnes, tostarp aromatizētās. Tālāk ir minēti daži no visizplatītākajiem šķīstošās tējas veidiem:
Japāņu tēja: Šis karsto dzērienu veids ir izgatavots no smalki samaltām tējas lapām un ir vispopulārākais Āzijā. Agrākā japāņu tējas forma radās divdesmitā gadsimta sākumā Apvienotajā Karalistē. Patents tika piešķirts pastai, kas pazīstama ar nosaukumu “Kuromame”, kas sastāv no žāvēta piena, tējas ekstrakta un cukura un kas kļuva par ļoti populāru tēju, kad tajā ielej karstu ūdeni. Laika gaitā tika izstrādātas šī produkta variācijas, kas ir pieejamas šodien. Šis dzēriena veids ir pieejams gan birstošā, gan pulverveida veidā, un tas ir pieejams daudzos veselīgas pārtikas veikalos un tējas namos. To bieži pasniedz ar uzkodām un dzērieniem, piemēram, zaļo tēju, sojas pienu un karstu šokolādi. Pulverveida tējas lapām ir dažādas garšas, no kurām dažām ir augļu garša, bet citām ir rūgtāka.
Melnā tēja: daudzi cilvēki uzskata melno tēju par lētāku alternatīvu populārajai japāņu šķirnei, taču tā nāk no pavisam cita auga. Melnā tēja nāk no tā paša Camellia sinensis auga kā baltā tēja, bet lapas ir melnas, nevis zaļas. Tas nozīmē, ka melnā tēja var tikt pagatavota tikpat ātri, cik baltā tēja var būt. Tāpēc daudzi eksperti uzskata, ka melnā tēja satur vairāk antioksidantu nekā baltā tēja tās tumšākās krāsas dēļ. Tam ir arī spēcīgāka garša nekā citām šķirnēm.
Zaļā tēja: Zaļā tēja ir vispopulārākā šāda veida tējas šķirne, un to gatavo no tā paša Camellia sinensis auga kā melnā tēja. Atšķirībā no melnās tējas, zaļajai tējai ir aromātiska un augļu garša. Tomēr atšķirībā no baltās tējas tā mēdz būt rūgtāka. Lai gan tai ir spēcīgāka garša, tas ir arī lētāks. Zaļo tēju parasti dzer karstu, tāpēc tā jālieto tukšā dūšā.
Zāļu tēja: Zāļu tējas, kas izgatavotas no augiem, ir dārgākas nekā to kolēģi. Dažreiz tos pārdod kā tējas maisījumus. vai tējās. Tomēr tie nesatur tējas lapas un ir izgatavoti no garšaugiem un garšvielām. Šīs tējas ir jasmīns, kumelīte, fenhelis, kanēlis, krustnagliņas, piparmētra, kardamons un anīss. Daži cilvēki dod priekšroku šāda veida tējai salīdzinājumā ar tās līdziniekiem tās maigās garšas dēļ, un dažreiz tos sauc par augu maisījumiem.
Tēja bez kofeīna: daudzi tējas uzņēmumi piedāvā šāda veida dzērienus. Daudzi cilvēki ir piesardzīgi no kofeīna tējas dzeršanas, jo kofeīna saturs izraisa asinsspiediena paaugstināšanos. Tomēr tēja bez kofeīna patiesībā ir ļoti veselīga. Tas ir izgatavots, atdalot kofeīnu no sākotnējā dzēriena, atstājot kofeīna saturu neskartu bezkofeīna maisījumā. Lai gan tā nesatur kofeīnu, tēja bez kofeīna joprojām sniegs jums tādas pašas priekšrocības kā parastā tēja. Lai gan daudziem nepatīk dzert tēju bez kofeīna, ir daži, kas izbauda tās patīkamo garšu un aromātu.