Visizplatītākie tūlītējās tējas veidi

Tūlītēja tēja ir bijis jau labu laiku. Tas ir karsts dzēriens, kas sastāv no vaļīgām vai pulverveida lapām, kuras ievieto tējas katlā, tējas tējkannā vai franču presē. Tūlītēja tēja tiek izmantota gadsimtiem ilgi Ķīnā un Japānā, un tā ir kļuvusi populāra Rietumu valstīs dzēriena ērtības dēļ. Pēdējos gados ir izstrādātas daudzas šī karstā dzēriena šķirnes, ieskaitot aromatizētas. Zemāk ir dažas no visizplatītākajām tūlītējās tējas formām:

Japāņu tēja: šāda veida karstais dzēriens ir izgatavots no smalki maltajām tējas lapām un ir vispopulārākais Āzijā. Agrākā japāņu tējas forma notika divdesmitā gadsimta sākumā Apvienotajā Karalistē. Patents tika piešķirts pastai, kas pazīstama kā “Kuromame”, kas sastāv no žāvēta piena, tējas ekstrakta un cukura, kas kļuva par ļoti populāru tēju, kad tajā ielej karstu ūdeni. Laikam ejot, šī produkta variācijas tika izstrādātas un ir pieejamas šodien. Šāda veida dzērieni ir pieejami gan brīvā, gan pulverveida formā, un tas ir pieejams daudzos veselīgas pārtikas veikalos un tējas namos. To bieži pasniedz ar uzkodām un dzērieniem, piemēram, zaļo tēju, sojas pienu un karstu šokolādi. Tējas lapām pulverveida ir dažādas garšas, no kurām dažām ir augļu garša, bet citas - rūgtākas.

Melnā tēja: Daudzi cilvēki melno tēju uzskata par lētāku alternatīvu populārajai japāņu šķirnei, bet tās nāk no pavisam cita auga. Melnā tēja nāk no tā paša Camellia sinensis auga kā baltā tēja, bet lapas ir melnas, nevis zaļas. Tas nozīmē, ka melno tēju var pagatavot tikpat ātri kā baltā tēja. Daudzi eksperti uzskata, ka melnā tēja tumšākas krāsas dēļ satur vairāk antioksidantu nekā baltā tēja. Tam ir arī spēcīgāka garša nekā citām šķirnēm.

Zaļā tēja: zaļā tēja ir vispopulārākā šāda veida tējas dažādība, un tā ir izgatavota no tā paša Camellia sinensis auga kā melnā tēja. Atšķirībā no melnās tējas, zaļajai tējai ir aromātiska un augļu garša. Tomēr atšķirībā no baltas tējas tā mēdz būt rūgtāka. Lai arī tam ir spēcīgāka garša, tā ir arī lētāka. Zaļā tēja parasti ir piedzērusies karsta, tāpēc jums to vajadzētu ņemt tukšā dūšā.

Zāļu tēja: zāļu tējas, kas izgatavotas no augiem, ir dārgākas nekā to kolēģi. Dažreiz tos pārdod kā tējas maisījumus. vai tējas. Tomēr tajās nav tējas lapu un tā vietā ir izgatavotas no garšaugiem un garšvielām. Šīs tējas ir jasmīns, kumelīte, fenhelis, kanēlis, krustnagliņas, piparmētra, kardamons un anīss. Daži cilvēki dod priekšroku šāda veida tējai, nevis tā kolēģiem, pateicoties tā maigai aromai, un dažreiz tos sauc par augu maisījumiem.

Tēja ar kofeīnu: Daudzas tējas kompānijas piedāvā šāda veida dzērienus. Daudzi cilvēki ir piesardzīgi, dzerot tēju, kas pagatavota no kofeīna, jo kofeīna saturs izraisa asinsspiediena paaugstināšanos. Tomēr tēja ar kofeīnu patiesībā ir ļoti veselīga. Tas ir izgatavots, noņemot kofeīnu no sākotnējā dzēriena, atstājot kofeīna saturu neskartu maisījumā ar kofeīnu. Lai arī tajā nav kofeīna, tēja ar kofeīnu joprojām nodrošinās jums tādas pašas priekšrocības kā parastā tēja. Lai arī daudziem cilvēkiem nepatīk dzert tēju ar kofeīnu, ir daži, kas bauda tās patīkamo garšu un aromātu.