Saldēšanas tehnoloģijas izcelsme

Vakuuma iesaldēšanas žāvēšanas (FD) tehnoloģija sākās 20. gadsimta sākumā. 1940. gados Krievijas zinātnieki laboratorijā vispirms pārbaudīja un ieguva panākumus. Otrā pasaules kara laikā FD tehnoloģijas izmantošanu plazmas dehidrēšanai, padarot to pārnēsājamu un pārnēsājamu, var aktivizēt, vajadzības gadījumā injicējot fizioloģisko šķīdumu ķermenī. Pēc Otrā pasaules kara FD tehnoloģija tika izmantota medicīnā, bioloģijā un kosmosā. Sešdesmitajos gados Amerikas Savienotās Valstis izmantotu tehnoloģiju, lai ražotu sasaldētu ēdienu kā astronautu kosmosa ēdienu; In the 1970 s, with the speeding up of industrialization process, digestion, absorption, the FD for scientific and technological achievements in the United States, Japan, and carries on the thorough research, make the FD technology and the equipment in the field of food processing and application has achieved further development, from then on, FD products and equipment into the era of the industrialized production, mainly used in pharmaceutical, beverage, food, and the low temperature drying of Lauksaimniecības un blakusproduktu produkti.