Kādas ir sasaldētā citrona priekšrocības?
12 月 -18-2018
 Saldētas citrona šķēles ir pārtikas veids, kas izmanto vakuuma sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju, ko sauc par “sasaldētu žāvētu”. Vislabāk ir saglabāt unikālo krāsu, aromātu, garšu, formu un dažādu bioaktīvu barības vielu no svaigiem citronu augļiem. Aromāts ir tāds pats kā svaigi sagrieztie svaigi augļi. Saldētās citrona šķēles ir bagātas ar vitamīniem, balināšanu un pūslīšiem, atsvaidzinošas, kā arī ēstgribu un šķidrumu. Saskaņā ar vakuumu, izmantojot sublimācijas principu, mitrums iepriekš sasaldētā pārtikā nav izkausēts ar ledu, un tas tieši no ledus stāvokļa tiek noņemts ūdens tvaikos, tādējādi izžūstot pārtiku, ko sauc par vakuuma sasalšanu, ko nosauca par sasaldēšanu. Ar šo metodi ražoto pārtiku sauc par sasaldētu ēdienu. Īpašā īpašā pakāpe, galvenā apstrādes metode ir jaunā sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģija, apstrādes metode un garša ir tieša atšķirība ar parasto parasto plēvi, parasto žāvēšanas tehnoloģiju, iesaldēto žāvētu citronu Filmai nav savelkības un rūgtuma. Saldētais citrons satur limonīnu, ļoti vērtīgu pretvēža produktu. Tas garšo tāpat kā jaunie augļi. Tas ir ļoti garšīgi bez medus un citas saldas garšas. Saldētas citrona šķēles parasti tiek izmantotas kosmiskās aviācijas darbos, lai ne tikai vislabāk uzturētu citrona svaigu augļu unikālo krāsu, aromātu, garšu un formu. Ar dažādām bioaktīvām barības vielām smarža ir tāda pati kā svaigi sagrieztiem svaigiem augļiem. Tas ir bagāts ar būtiskām barības vielām, piemēram, vitamīniem un limonīnu. |
